Сало в рассоле для копчения в духовке рецепт

Рассол для копчения сала Костровок мл — это настоящий спаситель для любителей копченостей. Это высококачественный продукт, изготовленный из натуральных ингредиентов, без использования консервантов и искусственных добавок. С помощью этого рассола вы сможете легко и быстро приготовить вкусное копченое сало или грудинку. Для приготовления необходимо нарезать несоленое сало или грудинку на брусочки по см и обмазать маринадом из расчета 1 бутылки на 3 кг сала.

Копчёная прослойка в духовке

Сколько бы ни твердили европейские веганы и вегетарианцы о пользе своих диет, но русскому человеку без хорошего куска мяса очень трудно. А уж в Сибири и на Дальнем Востоке без шмата соленого, а лучше копченого сала невозможно представить нормальный обед. В сорокаградусный мороз поедателям брокколи и сельдерея просто не выжить - неоткуда брать энергию для согревания тела.

Копченое сало в духовке и на плите: рецепты приготовления

Как солить сало для копчения. Соленое сало.

Копчение сала в коптильне горячего копчения: секреты приготовления

Копченое сало в домашних условиях – 5 ароматных и быстрых рецептов

Рецепты рассола для копчения сала в домашних условиях

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё